Jesienne aranżacje, czyli jak można wykorzystać dynię
Data dodania
2017-10-04
Zacznijmy od wartości odżywczych i witamin jakie posiada w sobie dynia. Warzywo to jest źródłem błonnika, wapnia, żelaza, magnezu, cynku, potasu, fosforu i beta-karotenu, który chroni przed wolnymi rodnikami oraz witaminy C, A, E, K i B6. Dowiedziono, że miąższ dyni pomaga w leczeniu cukrzycy i redukuje zapotrzebowanie na insulinę u osób chorujących na tą chorobę. Warto wspomnieć jednak, że całe warzywo posiada indeks glikemiczny 75, dlatego spożywanie jej w całości nie jest zalecane w cukrzycy. Jedzenie dyni pomaga w pozbywaniu się toksyn z organizmu oraz zmniejsza zakwaszenie, co wspomaga odchudzanie i poprawia ogólne samopoczucie. Pestki zawierają substancję pomagającą w pozbyciu się pasożytów, taką kurację warto zastosować jesienią, gdy pestki są jeszcze miękkie i zawierają więcej kukurbitacyny, która zapobiega nie tylko niszczeniu pasożytów, ale również przyspiesza trawienie, wspomaga wydzielanie soku żołądkowego, jelitowego, trzustkowego, ma działanie przeciwzapalne i zapobiega nowotworom. Dynie można jeść na surowo, gotować, smażyć i piec. Warzywo jest świetnym dodatkiem do ciast, deserów, sosów oraz gra główną rolę jako składnik zupy krem, dania główne czy puree.
Dynie występują w kolorach pomarańczowym, czerwonym, żółtym, zielonym, pstrokatym. Jest wiele jej odmian, jednak najpopularniejsza z nich to dynia pomarańczowa, o charakterystycznej, grubej skórce i pomarańczowym miąższu, wykorzystywana do potraw i jako dekoracja np. na Halloween. Warto również wspomnieć o jej innych rodzajach takich jak: czerwona dynia Hokkaido, zielona podłużna dyni makaronowa oraz piżmowa, francuska, prowansalska, muszkatołowa. Występuje również duża ilość dyni ozdobnych, które w większość nie nadają się do jedzenia, można nimi dekorować ogrody i domy. Poniżej przedstawimy kilka aranżacji dyniowych, mamy nadzieje, że przypadną wam do gustu.
1. Pierwsza aranżacja ukazuje wydrążoną dynię do której włożono puszkę np. po kukurydzy i umieszczono bukiet świeżych kwiatów. Ta aranżacja tak nas zachwyciła ze znalazła się na sklepowym facebooku i instagramie..jpg)
2. Drugie zdjęcie przedstawia pomysł inspirowany pierwszą aranżacją, tylko do wnętrza puszki włożono dużą świece i dookoła przymocowano liście oraz dojrzałą jarzębinę czerwoną, można również ozdobić świece małymi szyszkami czy suszonymi kwiatami..jpg)
3. Dla zwolenników prostoty proponujemy wydrążenie niewielkich ozdobnych dyni i umieszczenie w nich małych jednorazowych świeczek, które można wymieniać co jakiś czas.
.jpg)
4. Pięknie wyglądają również ozdobienia stołów ogrodowych i domowych, drewnianymi skrzynkami, wypełnionymi dyniami, długimi świecami, liśćmi, mchem, jarzębiną, suszoną trawą, wrzosami np:.jpg)
5. Co do ostatniej aranżacji nie mogliśmy się zdecydować, gdyż biała dynia jest porostu piękna i świetnie wpasuje się w skandynawski styl domu i ogrodu. Zobaczcie sami..jpg)
fotografie: pinterest.com
Zacznijmy od wartości odżywczych i witamin jakie posiada w sobie dynia. Warzywo to jest źródłem błonnika, wapnia, żelaza, magnezu, cynku, potasu, fosforu i beta-karotenu, który chroni przed wolnymi rodnikami oraz witaminy C, A, E, K i B6. Dowiedziono, że miąższ dyni pomaga w leczeniu cukrzycy i redukuje zapotrzebowanie na insulinę u osób chorujących na tą chorobę. Warto wspomnieć jednak, że całe warzywo posiada indeks glikemiczny 75, dlatego spożywanie jej w całości nie jest zalecane w cukrzycy. Jedzenie dyni pomaga w pozbywaniu się toksyn z organizmu oraz zmniejsza zakwaszenie, co wspomaga odchudzanie i poprawia ogólne samopoczucie. Pestki zawierają substancję pomagającą w pozbyciu się pasożytów, taką kurację warto zastosować jesienią, gdy pestki są jeszcze miękkie i zawierają więcej kukurbitacyny, która zapobiega nie tylko niszczeniu pasożytów, ale również przyspiesza trawienie, wspomaga wydzielanie soku żołądkowego, jelitowego, trzustkowego, ma działanie przeciwzapalne i zapobiega nowotworom. Dynie można jeść na surowo, gotować, smażyć i piec. Warzywo jest świetnym dodatkiem do ciast, deserów, sosów oraz gra główną rolę jako składnik zupy krem, dania główne czy puree.
Dynie występują w kolorach pomarańczowym, czerwonym, żółtym, zielonym, pstrokatym. Jest wiele jej odmian, jednak najpopularniejsza z nich to dynia pomarańczowa, o charakterystycznej, grubej skórce i pomarańczowym miąższu, wykorzystywana do potraw i jako dekoracja np. na Halloween. Warto również wspomnieć o jej innych rodzajach takich jak: czerwona dynia Hokkaido, zielona podłużna dyni makaronowa oraz piżmowa, francuska, prowansalska, muszkatołowa. Występuje również duża ilość dyni ozdobnych, które w większość nie nadają się do jedzenia, można nimi dekorować ogrody i domy. Poniżej przedstawimy kilka aranżacji dyniowych, mamy nadzieje, że przypadną wam do gustu.
1. Pierwsza aranżacja ukazuje wydrążoną dynię do której włożono puszkę np. po kukurydzy i umieszczono bukiet świeżych kwiatów. Ta aranżacja tak nas zachwyciła ze znalazła się na sklepowym facebooku i instagramie.
2. Drugie zdjęcie przedstawia pomysł inspirowany pierwszą aranżacją, tylko do wnętrza puszki włożono dużą świece i dookoła przymocowano liście oraz dojrzałą jarzębinę czerwoną, można również ozdobić świece małymi szyszkami czy suszonymi kwiatami.
3. Dla zwolenników prostoty proponujemy wydrążenie niewielkich ozdobnych dyni i umieszczenie w nich małych jednorazowych świeczek, które można wymieniać co jakiś czas.
4. Pięknie wyglądają również ozdobienia stołów ogrodowych i domowych, drewnianymi skrzynkami, wypełnionymi dyniami, długimi świecami, liśćmi, mchem, jarzębiną, suszoną trawą, wrzosami np:
5. Co do ostatniej aranżacji nie mogliśmy się zdecydować, gdyż biała dynia jest porostu piękna i świetnie wpasuje się w skandynawski styl domu i ogrodu. Zobaczcie sami.
fotografie: pinterest.com